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Hallo Herr Zimmer,
wir hatten bei Ihnen für unsere Hochzeit am 09.07.2011 das Gourmetbuffet Ratatouille für 65 Personen bestellt und sind sehr, sehr zufrieden damit und können Ihren Partyservive uneingeschränkt weiterempfehlen.
Jetzt aber im Detail:
Schon von dem ersten Kontakt und vor allem dem ersten Beratungsgespräch in Ihrem Hause waren wir sehr angetan, denn hier wurde deutlich, dass Sie Erfahrung und vor allen Dingen eine eigene Idee von Catering haben, die Ihnen wichtiger ist, als der bloße Rechnungsbetrag.
Alle weiteren Absprachen im Vorfeld waren durch die Online-Abwicklung sehr unkompliziert.
Dann das eigentliche Ereignis. Dazu an erster Stelle ein sehr großes Lob an Ihr Team, das das Büffet erstens im Handumdrehen, zweitens ohne überhaupt nur ein wenig zu stören und drittens auch noch sehr schön angeordnet aufgebaut hat.
Damit sind wir auch beim zentralen Punkt: dem Essen. Wir haben von (fast) jedem Gast mehrfach und ausdrücklich Lob und sehr positive Rückmeldung für das exquisite Essen, die schöne Anrichtung, vor allen Dingen die große Auswahl und die etwas ausgefalleneren Speisen bekommen. Auch wir und unsere Familie waren restlos begeistert von der Zusammenstellung, Aufbereitung und dem Geschmack der Speisen. Noch eine Sache, die uns sehr, sehr positiv aufgefallen ist: Es blieb fast nichts übrig. Das spricht sicher zum einen dafür, dass es den Gästen sehr gut geschmeckt hat, zum anderen aber auch für das Team der Jungen Küche, das die Menge sehr gut bemessen hat. Dafür ein großes Extra-Lob.
Fazit: Alles super, alles lecker, alles schön, alles gut, alles einfach, alles uneingeschränkt und wärmstens weiterzuempfehlen.
An Sie, Herr Zimmer, und Ihr Team ein großes Lob und ein herzliches Dankeschön.
Viele Grüße
Nadine und Christoph
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