Ihr Leitfaden durch unser Online-Konzept

1 - los geht´s - Fragen Sie Ihren Wunschtermin an...

2 - bei jungekueche.com reservieren - füllen Sie einfach das Bestellformular aus...

3 - so geht es weiter - bis wann Sie den Auftrag ändern können ...

4 - das Büffet kommt - Anlieferung, Zahlung Ihrer Rechnung und Leergut-Rückgabe... 

5 - Menüpunkte der Website zusammengefasst - Speisen, Preise und Mehrwertsteuer...


                                                                  Menü Salü 
                                                             
Wild & Gans

 
ab 20 Personen

€ 18.90pro Person zzgl. MwSt.   





September 2017 bis Februar 2018


 




Bestehend aus allen nachfolgenden Spezialitäten
   

Vorspeisen

• Suppe
• Kartoffelrahmsüppchen mit Schmand und Kräuter

• kalte Vorspeisen

• Großmütterchen-Salat mit Frisée, Croutons, Ei, Kartoffeldressing
• grobe Pfefferpastete mit Preiselbeeren
• Schwarzwälder Platte mit Rohschinken & Rindersalami, Cornichons
• kleine Quiche mit Waldpilz-Lauch-Gratin


• zum Flûte
Frischkäsedip der Saison mit Gemüse-Sticks


Spezialitäten

• zarter Hirschsaftbraten mit Pfifferlingen, dazu Preiselbeeren 
• zarte Gänsekeule mit Maronen, schön geschmort
 
• Beilagen
Butterspätzle & Apfelrotkohl

Leckere Desserts 


• Panna cotta mit Punsch-Pflaumen im Glas
• Käseplatte mit Nüssen und Trauben


• Brotbüffet
gemischte Flûtes - Partybrötchen