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Ihr Leitfaden durch unser Online-Konzept

                                                Kalt-warmes Gourmetbüffet
                                                                  Evergreen
 


vegetarische Spezialitäten
ab 20 Personen

Online Bestellpreis

€ 28.90 pro Person zzgl. MwSt.

Aktueller Preis gültig bis 31.12.2019
Preis 2020 | 29,50 € zzgl. MwSt.


30 Jahre jungekueche.com
keine Preiserhöhung
im Jubiläumsjahr 2019    







Bei weniger als 20 Portionen:
+ 2,00 € Aufpreis (15 - 19 Personen)
Das Büffet ist für weniger als 15 Personen nicht lieferbar.

Stellen Sie Ihr Büffet wie folgt selbst zusammen!
3 warme Hauptspeisen + 3 Beilagen + 11 kalte Spezialitäten + 4 Desserts
1 Gourmetsuppe (zzgl. 1,50 €)

Komplett geliefert:
Gemüse, Salatbüffet, Käseauswahl, Brotbüffet, Dips


Zum Geschirrservice...







Liebe Kunden, wir bieten unsere Büffets, Menüs und Fingerfood zu Onlineverkaufspreisen ausschließlich über die Formulare dieser Website an.
Sie können mich bei Fragen sehr gerne telefonisch kontaktieren und erreichen mich Montag bis Freitag von 8-16 Uhr, sollte der Anrufbeantworter eingeschaltet sein freue ich mich über Ihren Rückrufwunsch. Viele Grüße, Ihr Uwe Zimmer







































warme Spezialitäten

bitte wählen Sie 3 warme Hauptspeisen aus

♦ grüner Spargel mit Sauce béarnaise
♦ Austernpilze mit Sauce béarnaise (Saison)
♦ Tofu-Gemüsewok mit rotem Curry und Kokosnuss Thai
♦ Parmigiana von Aubergine, Kräutertomaten-Mozzarella überbacken
♦ Filet vom  "Saint Pierre" mit Wein-Buttersauce Fisch
♦ Poulardenbrust in rosa Pfefferrahmsauce
♦ Poulardenbrust in roter Currysauce Thai


• Beilagen
Kartoffelgratin, Pasta, wilder Reis,

• Gemüse komplett
Pariser Karotten, feine Erbsen, Prinzessbohnen, Broccoli, Blumenkohl



1 weitere kalte Spezialität 


kalte Spezialitäten

bitte 
wählen Sie 11 kalte Spezialitäten aus

♦ Quiches mit Tomaten, Grillzucchini, Riccota zum Kaltessen
♦ gegrilltes Poulardenbrust-Carpaccio - grüner Spargel - Ananas
♦ Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
♦ marinierte Crevetten mit Dill, hellem Balsamico und Olivenöl
♦ Gemüse-Brätlinge  "Thailändisch"
♦ Gemüsepastete in drei Farben
♦ Schnittlauchsalat im Glas mit gefülltem Ei
♦ Gravadlachs-Carpaccio mit Dill, Tomaten und Gurkenwürfeln
♦ marinierte Pfifferlinge mit frischem Dill
♦ gegrillter  Tofu mit Limetten und kaltgepresstem Olivenöl, Walnüsse
♦ gefüllte Champignons mit Gemüsemousse
♦ Tzaziki mit Gurkenstiften und Radieschen, zum Stippen
♦ Antipasti mit Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignons
♦ weißer Stangenspargel mit Basilikum und Orangen-Vinaigrette (Saison)
♦ Romatomaten mit Mozzarella, Balsamico, Olivenöl und Basilikum
♦ Feta mit Oliven und Thymian, Olivenöl

• Dips
grüne Kräuter, Tomate-Pesto, Schmand-Curry, Meerrettich-Preiselbeere, Knoblauch-Lauchzwiebel

• Salate
 
Möhren - weißer Balsamico
Salatgurken - frischer Dill - rote Zwiebeln
Weißkohl
Kartoffel - Essig-Öl
Pasta - Antipasti - Oliven
Zupfsalat -  Joghurt-Kräuterdressing
Rotkohl - Apfel
Rettich - Olivenöl - Kräutern
Sellerie - Ananas - Schmand
Prinzessbohnen  - Schalotten - Essig-Öl


Dessert & Käse

bitte wählen Sie 4 Desserts aus
Wir liefern 2,5 Nachtisch pro Person.
 

♦ hausgemachte Panna cotta mit Himbeermus (im Glas)
♦ weiße Mousse mit exotischen Früchten
♦ feiner Früchtespieß
♦ hausgemachtes Tiramisu
♦ Sylter rote Grütze mit Vanillesahne
♦ Mousse au Chocolat aus belgischer Schokolade


• Käse
Käsespezialitäten mit Trauben und
Salzgebäck

• Brotbüffet
gemischte Flûtes - Partybrötchen