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                                                          Menü Salü - Classic           

ab 20 Personen

Die Menü Salü - Linie, als Büffet aufgebaut.
Empfohlen für Ihren Lunch oder Abendessen bei kleinerem Budget.

€ 17.90 | pro Person zzgl. MwSt.   

30 Jahre jungekueche.com
keine Preiserhöhung
im Jubiläumsjahr 2019         

 

 


♦ Stellen Sie Ihr Menü wie folgt selbst zusammen!
Quiches + 3 Vorspeisen + 2 Hauptgerichte mit allen Beilagen,
+ 1 Dessert oder Käse + Brotbüffet + Frischkäsedip

Aktueller Preis gültig bis 31.12.2019


Personenzahl unter 20 - Ausnahme:
Bei weniger als 20 Portionen + 2,00 € Aufpreis (15 - 19 Personen). Das Menü Salü ist für weniger als 15 Personen nicht lieferbar!


Bitte beachten Sie das Kommunionsbüffet für den 28.04.2019 und  05.05.2019


                           
       





Kleine Quiche der Saison
fertiggebacken und kalt angeliefert, zum Kaltessen
oder bei 160° erhitzen.

Vorspeisen
bitte wählen Sie 3 Vorspeisen aus, weitere + 1 €.         

♦ Romatomaten mit Mozzarella, Balsamico, Olivenöl und Basilikum
♦ Salatbüffet der Saison Frühling
♦ italienische Antipasti mit gegrillter Paprika,
Aubergine, Zucchini, Champignons
♦ Original Schwarzwälder Schinken und Salamiplatte mit Melone
♦ Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Paprika
♦ Lauchcremesuppe, Tomatenwürfeln, Sahne, Safran Vegetarisch

zusätzlich Buchbar, nur als  4. Vorspeise + 2 €
♦ Räucherfisch-Spezialitätenplatte 
z.B. Forellenfilet, Pfeffermakrele, Shrimps und Räucherlachs



Bruschetta mit Tomate, Frühlingszwiebeln, Basilikum


Warme Spezialitäten

bitte wählen Sie 2 warme Hauptspeisen aus,
jede weitere 2 € Aufpreis.
 

♦ Medaillons von Schweinelendchen mit Champignonsahne
♦ Schnitzel vom Schweinerücken  "Parmigiana", 
mit Hackfleisch-Tomaten und Käse überbacken
♦ Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Zitrone, Jus separat
♦ Rindersaftbraten in Rotweinsauce mit Brunoisegemüse
♦ zarte französische Hühnchenbrust mit rosa Pfeffer-Schmand-Weinsauce

• Beilagen
hausgemachter Kartoffelgratin, Pasta

• Gemüse
Pariser Karotten, Prinzessböhnchen, Broccoli, feine Erbsen, Blumenkohl


Weitere Beilagen zum Aufpreis von 1 € möglich.


Dessert oder Käse

bitte wählen Sie 1 Dessert aus, jedes weitere 1 € Aufpreis

Käsespezialitäten mit Trauben und Salzgebäck 
rote Grütze mit Vanillesauce
Früchtespieß


• Brotbüffet
        gemischte Flûtes - Partybrötchen

• zum Flûte
Frischkäsedip der Saison mit Gemüse-Sticks