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Ihr Leitfaden durch unser Online-Konzept

                                                 Saisonbüffet Kartoffelfeuer
     


 
ab 20 Personen

Online Bestellpreis
€ 23.50pro Person zzgl. MwSt.

Aktueller Preis gültig bis 31.12.2019
Preis 2020 | 23,90 € zzgl. MwSt.


30 Jahre jungekueche.com
keine Preiserhöhung
im Jubiläumsjahr 2019  
  




Saison von September - November
- auf Anfrage auch zu anderen Zeiten


Zum Geschirrservice...



Liebe Kunden, wir bieten unsere Büffets, Menüs und Fingerfood zu Onlineverkaufspreisen über die Formulare dieser Website an.







Bestehend aus allen nachfolgenden Spezialitäten

Vorspeisen

• kalte Spezialitäten
• hausgemachte Winzerpastete mit Weinbergtrauben, Preiselbeeren
• buchenholzgeräucherter Lachs mit Meerettich
• Tafelspitz-Carpaccio "Mezza Luna" mit Herbst-Pesto-Vinaigrette
• Schwarzwälder Schinken und gekochter Honigschinken Röllchen
• kleine Hackküchelchen mit gefüllten Champignons, mit Gouda überbacken
• feiner Hähnchenspieß Teriyaki  im Glas
• italienische Herbst-Antipasti mit Kürbis, Rotkohl, Zucchini, Champignons 
  
• Dips
grüne Kräuter, Tomate-Pesto, Schmand-Curry, Meerrettich-Preiselbeere, Knoblauch-Lauchzwiebel

• Salate
 
Möhren - weißer Balsamico
Salatgurken - frischer Dill - rote Zwiebeln
Weißkohl - Rauchfleisch
Kartoffel - Essig-Öl
Pasta - Antipasti - Oliven
Zupfsalat -  Joghurt-Kräuterdressing
Rotkohl - Apfel
Rettich - Olivenöl - Kräutern
Sellerie - Ananas - Schmand
Prinzessbohnen  - Schalotten - Essig-Öl


warme Spezialitäten

• im Ganzen gebratenes Schweinefilet mit Sauce Béarnaise und Pfifferlingen 
• Wildlachs - Ardèche-Weincreme - Herbstkräutern
• Kürbis-Lasagne - Parmesan

• +Beilagen
hausgemachtes Kartoffelgratin, Spätzle

• +Gemüse
Pariser Karotten, Prinzessböhnchen, Broccoli, feine Erbsen, Blumenkohl


Dessert & Käse
        
• Panna cotta mit Zimt-Pflaumen
• herbstliche Mousse-Spezialitäten mit kandierten Nüssen

• Käse  
Edelkäse mit Trauben und Salzgebäck

• Brotbüffet
gemischte Flûtes - Partybrötchen