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Ihr Leitfaden durch unser Online-Konzept

                                              Gourmetbüffet Unplugged




ab 20 Personen

Online Bestellpreis

€ 28.90 pro Person zzgl. MwSt.

Aktueller Preis gültig bis 31.12.2019
Preis 2020 | 29,50 € zzgl. MwSt.



30 Jahre jungekueche.com
keine Preiserhöhung 
im Jubiläumsjahr 2019
    





      


Bei weniger als 20 Portionen:
+ 2,00 € Aufpreis (15 - 19 Personen)
Das Büffet ist für weniger als 15 Personen nicht lieferbar.


Stellen Sie Ihr Büffet wie folgt selbst zusammen!
3 warme Hauptspeisen + 3 Beilagen + 11 kalte Spezialitäten + 4 Desserts
1 Gourmetsuppe (zzgl. 1,50 €)

Komplett geliefert:
Gemüse, Salatbüffet, Käseauswahl, Brotbüffet, Dips

zum Geschirrservice...



Liebe Kunden, wir bieten unsere Büffets, Menüs und Fingerfood zu Onlineverkaufspreisen ausschließlich über die Formulare dieser Website an.
Sie können mich bei Fragen sehr gerne telefonisch kontaktieren und erreichen mich Montag bis Freitag von 8-16 Uhr, sollte der Anrufbeantworter eingeschaltet sein freue ich mich über Ihren Rückrufwunsch. Viele Grüße, Ihr Uwe Zimmer









warme Spezialitäten
bitte wählen Sie 3 warme Hauptspeisen aus

♦ Medaillons vom Schweinelendchen - Pfifferlingsahne
♦ Wildlachs & Filet "Saint Pierre" - Wein-Buttercreme  Fisch  
♦ Lammkeule - Knoblauch - Thymianjus 
♦ Parmigiana - Schweinefilet- Kräutertomaten-Mozzarella-gratiniert
♦ Rindersaftbraten - Burgundersauce
Poulardenbrust - rosa Pfefferrahmsauce
♦ Poulardenbrust - rote Currysauce Thai

• Beilagen
3 auswählen
Kartoffelgratin - Pasta -  Wildreis Mix - Kartoffelknödel
Rosmarinkartoffeln - Spätzle

Gemüse
Pariser Karotten - feine Erbsen - Prinzessbohnen - Broccoli - Blumenkohl
 
• Gourmetsuppe zzgl. Suppe + 1,50 €
Lauchrahmsüppchen -
Kurkuma - Tomatenwürfeln 


Thai-Gemüse-Curry (Vegetarische Hauptspeise)


kalte Spezialitäten
bitte wählen Sie 11 kalte Spezialitäten aus


♦ Roastbeef rosa  - gefüllte Eier
♦ gegrilltes Poularden-Carpaccio - grüner Spargel - Ananas
♦ Räucherlachs - Ei - rote Zwiebeln - Sahnemeerrettich
♦ Crevetten  - Dill - Cocktaildip  im Glas
♦ luftgetrocknete Salami - gekochter Honigschinken - Spargel
♦ Kalbfleischpastete - Pistazien - Wildpreiselbeeren
♦ Vitello tonnato - Thunfischcreme - Minikapern
♦ kleine Hackküchelchen - gefüllten Senfeier
♦ Gravadlachs-Carpaccio - Dill-Tomaten-Cornichons
♦ gegrilltes Schweinefilet - Italienisch
♦ Antipasti - Aubergine-Zucchini-Paprika-Champignons
Tafelspitz-Carpaccio - Wasabi-Vinaigrette - Radieschen
♦ Serrano - Melone - Oliven
♦ gegrillte Hähnchenschenkel - Paprika-Curry-spicy
♦ Forellenfilet - Pfeffermakrele  Buchenholzrauch - Sahnemeerrettich
♦ Schweinerücken-Braten - grober Pfeffer - Cornichons
♦ Romatomaten - Mozzarella - Basilikum - Balsamico-Olivenöl

• Dips
grüne Kräuter, Tomate-Pesto, Schmand-Curry, Meerrettich-Preiselbeere, Knoblauch-Lauchzwiebel

• Salate

Möhren - weißer Balsamico
Salatgurken - frischer Dill - rote Zwiebeln
Weißkohl - Rauchfleisch
Kartoffel - Essig-Öl
Pasta - Antipasti - Oliven
Zupfsalat -  Joghurt-Kräuterdressing
Rotkohl - Apfel
Rettich - Olivenöl - Kräutern
Sellerie - Ananas - Schmand
Prinzessbohnen  - Schalotten - Essig-Öl


Dessert & Käse   
bitte wählen Sie 4 Desserts aus,
wir liefern 2,5 Gläser Nachtisch pro Person. 

♦ hausgemachte Panna cotta mit Himbeermus (im Glas)
♦ weiße Mousse mit exotischen Früchten
♦ feiner Früchtespieß
♦ hausgemachtes Tiramisu
♦ Sylter rote Grütze mit Vanillesahne
♦ Mousse au Chocolat aus belgischer Schokolade


• Käse
Käsespezialitäten mit Trauben und Salzgebäck

• Brotbüffet
gemischte Flûtes - Partybrötchen