Fingerfood Arrangement´s

feine Canapées 

• Räucherlachs | Meerrettich 
• Forelle | Buchenholzrauch 
• Roastbeef rosa
• Serrano  | Melone
• Käse | Trauben 
• Antipasti | Balsamico Crema vegetarisch
(Beispiel 20 Personen Arrangement 1: 10, Lachs, 10 Forelle, 10 Roastbeef, 10 Serrano, 10 Käse, 10 Antipasti - Gesamt 60 Canapés)

Fours*
• Quiche Lorraine
• Quiches mit Grillgemüse | Tomaten | Mozzarella vegetarisch
• Quiches mit Poularde | Pfifferlinge| Kräuter 

• Früchtespieß | Saison | 4 Stück Obst vegetarisch

Suppe (0,45 Ltr. pro Person)

• Kartoffelsuppe | separat Schmand | Kräuter | Croutons vegetarisch 
• Kürbissuppe | separat Schmand | Croutons vegetarisch  
• Lauchcreme | Safran | Tomatenwürfel | Wein vegetarisch
• türkische rote Linsensuppe| Schmand vegetarisch 
• Karotten-Ingwersuppe | Dill Croutons vegetarisch 

Aufpreis 2,50 € pro Person
• hausgemachte Gulaschsuppe | Rind | Paprika | pikant 
• Chili con carne | Rind | Kidneybohnen | pikant 
• Rinderkraftbrühe | kleinem Gemüse | Markklößchen 

Baguette zur Suppe inklusive

* unsere Fours sind kleine Quiches, gefüllt mit den jeweiligen Zutaten.

Ab einer Bestellung ab 40 Personen ist eine zweite Suppe, Aufteilung 50/50 ohne Aufpreis möglich.


Zusätzliche Suppe gewünscht | weitere 0,45 Ltr. pro Person.
Aufpreis 4,90 € pro Person



Das Arrangement bieten wir so an wie es hier vorgeschlagen ist.
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